Nichée sur la côte centrale du Vietnam, Hoi An est une ville qui charme par son atmosphère unique et son riche patrimoine culturel. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Hoi An est célèbre pour son architecture bien préservée, son histoire fascinante et ses traditions artisanales. Ancien port de commerce prospère, la ville a su conserver son authenticité et offre aux visiteurs une expérience immersive au cœur de la culture vietnamienne.
Un voyage dans le temps
En flânant dans les ruelles pavées de Hoi An, on se croirait transporté dans le temps. Les maisons traditionnelles à deux étages, aux façades colorées et aux lanternes décoratives, témoignent des influences chinoises, japonaises et françaises qui ont marqué la ville. Le Pont couvert japonais, construit au 16e siècle, est l’un des emblèmes de Hoi An. Ce charmant pont, orné de sculptures et de lanternes, est un lieu de rencontre pour les habitants et les visiteurs.
Le quartier ancien, piétonnier et très accessible, invite à la découverte. Chaque coin de rue révèle des trésors cachés, que ce soit des ateliers d’artisans, des boutiques de vêtements sur mesure ou des cafés pittoresques. Les visiteurs peuvent également explorer des temples, des pagodes et des maisons anciennes, comme la maison de Tan Ky, qui illustre parfaitement le style architectural traditionnel.
Une culture vivante
Hoi An est également un centre culturel vibrant. La ville est réputée pour ses festivals, en particulier la nuit de pleine lune, lorsque les lanternes illuminent les rues. Les habitants rendent hommage aux ancêtres en allumant des bougies et en flottant des lanternes sur la rivière, créant une ambiance féerique.
La gastronomie de Hoi An est un autre aspect qui attire les visiteurs. La ville est le berceau de plusieurs plats emblématiques, tels que le cao lầu, des nouilles de riz épaisses servies avec du porc et des herbes fraîches, et le bánh mì, un sandwich savoureux qui a conquis le monde entier. Les cours de cuisine sont également populaires, permettant aux visiteurs d’apprendre à préparer ces délices vietnamiens.
Artisanat et shopping
L’artisanat occupe une place importante dans la culture de Hoi An. Les visiteurs peuvent observer les artisans au travail dans les ateliers de soie, de poterie et de laque. Les marchés locaux, comme le marché de Hoi An, offrent une multitude de produits artisanaux, de vêtements sur mesure et de souvenirs uniques.
Une porte d’entrée vers la nature
Enfin, Hoi An est également un excellent point de départ pour explorer la beauté naturelle de la région. À proximité, on trouve les plages de An Bang et de Cua Dai, idéales pour se détendre au soleil. Les rizières verdoyantes et les paysages de montagne alentour offrent des possibilités de randonnée et d’exploration.